心力衰竭是指心功能改变、心排出量不能满足机体组织代谢需要的一种病理状态。中医认为心衰是由于心肾阳虚、不能温化水气,使水气停于心下,导致痰饮水肿或心气虚,推动无力,肺气不能自降而气短喘咳,再加之肝胃气逆,胃失和降而纳差呕吐。药膳可根据临床不同症状,进行辨证调摄。
心肾阳虚型
表现为水肿重在下肢或脐下,四肢清凉,心悸头眩,小便短少,行动气喘,舌淡少苔,脉沉细。宜食温肾化水、利尿的药膳。
苓桂术甘粥
原料 茯苓15克,白术6克,桂枝6克,冬瓜皮20克,白芍10克,甘草6克,干姜6克,粳米50克。
做法 将茯苓、白术、冬瓜皮、桂枝、白芍、甘草、干姜煎汁,共煎3次,去渣取汁,与淘洗干净的粳米共煮成粥,缓缓饮用。
特点 桂枝味甘,性温,可温肾通心阳,化水气;茯苓、白术性味平和,可健脾利湿;冬瓜皮利尿消肿;白芍味苦、酸,性微寒,甘草味甘,性平,可缓和桂枝、干姜的热性,白芍有养肝柔肝作用;干姜味辛,性温,可温胃以行水气。常服此粥,心衰脚肿、气短心悸症状可得改善。
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